Gerbeaud Cukrászda

image
qualifiedcontent

A felvételen az egykori Gerbeaud cukrászda terasza látható. 1870-ben nyitotta meg Kugler Henrik a később híressé vált cukrászdáját, melyet Gerbeaud Emil vett át és az ő vezetése alatt élte igazi fénykorát az üzlet. 1948-ban államosították a cukrászdát és Vörösmarty Cukrászda néven működött tovább egészen 1984-ig, amikor visszakapta a Gerbeaud elnevezést.

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject MKVM
subject vendéglátás
subject vendéglátóipar
subject vendéglátás-történet
subject cukrászda
subject sütemény
subject Kugler
Time and places
spatial reference Budapest, Vörösmarty tér
location of physical object Budapest
temporal reference 1990-es évek
Attributes
medium paper
extent 8,8 cm x 12,5 cm
colour image polychrome
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_2007.141.1.
registration number VIP_33_Cukrászdák, eszpresszók