sort by: relevance title

results: 1

refine search results
  • VF_13223

    Champeaux étterem téli kertje, Párizs, XIX. század

    A Champeaux étterem téli kertje, a párizsi Bourse téren (Place de la Bourse). A nagy légterű terme kedvelt találkozó helye volt a közeli árutőzsde ügynökeinek. Az 1800-ban alapítottéttermet Émile Zola regényei tették halhatatlanná az utókor számára. Az idők folyamán több híres séf is dolgozott konyháján, mint Nicolas Marguery, Henri-Paul Pellaprat és Catelian. Az eredeti kép Jean Paul Aron "Le Mangeur du XIX. Siécle" könyvében található.