Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Párizs 1990
Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum Mézeskalács ünnep című kiállítása
A felvételen a francia megyéket jelképező óriás mézeskalács szívek láthatóak a Mézeskalácsünnep alkalmából Párizsban 1990. decemberében. Rajtuk francia felirat La féte du Pain d'Epices vagyis magyarul mézeskalácsünnep illetve egy francia megye neve. Ugyanez a felirat van felrajzolva a pult lapjára is. A sarokban egy képernyőn követhetik az érdeklődök a mézeskalács elkészítését.
A former catering-trade exhibition entitled "Gingerbread Festival" organized in Paris, with the participation of the Hungarian Museum of Trade and Tourism. The photo shows giant gingerbread hearts representing the French counties, with French inscription "La féte du Pain d'Epices" (gingerbread festival in French) and the name of a French county. The same inscription is drawn on the counter. In the corner on a screen, you can follow the preparation of gingerbread.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| language | english |
| Subject, content, audience | |
| subject | időszaki kiállítás |
| subject | karácsonyi vásár |
| subject | kereskedelemtörténet |
| subject | élelmiszer |
| subject | édesség |
| subject | mézeskalács |
| subject | múzeumtörténet |
| subject | vendéglátás-történet |
| subject | vendéglátóipar-történet |
| Time and places | |
| spatial reference | Párizs, Place du Saint-Sulpice |
| spatial reference | Paris, Place du Saint-Sulpice |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1990. december |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 9 x 13 cm |
| colour image | polychrome |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_37_679_08 |
| registration number | VIP_1_időszaki_vándor_(8-tól) |