Százéves étterem, Budapest, 1958.

image

A felvételen a budapesti Százéves étterem belső terének egyik részlete látszik. Balra a boxok fölött egy kétajtós festett fali szekrényke, rajta "Gasztronómiai Patika" felirat. A falon és a polcon különböző fémből készült sütőformák és egyéb ételkészítéssel kapcsolatos eszközök láthatóak. Az 1831. óta működő vendéglő, a A Péterffy-palota (más néven Kriszt-ház) épületének földszinti részén található. 1931-től viseli a Százéves Étterem nevet. 1831-ben még a Buda Városához fogadóként ismerték. 1864-től több mint hetven éven át Fehér Hajó, majd a tulajdonos család után Krist néven működött a vendéglő. 1923-tól ismét a régi, nyitáskori Buda Városához nevet vette fel. A százéves évforduló alkalmával, 1931-ben felújították, ekkortól hívják ma is használatos nevén.

Subject, content, audience
subject vendégltás-történet
subject védett vendéglátóhely (1973-tól)
subject védett berendezés
subject enteriőr
subject vendéglátóhelyiség
subject étterembelső
subject éttermi bútorzat
subject box-rendszer
subject vendéglátóipar
subject MKVM
Time and places
spatial reference Budapest, V. kerület, Pesti Barnabás utca 2. (előtte és utána Piarista utca)
location of physical object Budapest
temporal reference 1958
Attributes
medium paper
extent 9 x 7 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_8526
registration number VIP_8_N-Zs_védés_(védett_vendéglátóhelyek)