Szakácsegyesületek Világszövetségének XIV. kongresszusa, Budapest, 1970
image
qualifiedcontent
A képen az 1970-ben Budapesten megtartott Szakácskongresszus megnyitójának egyik jelenete, Miklós Bálint séf (középen) autogramot ad, a Margitszigeti Nagyszállóban.
The Association of Hungarian Chefs and Confectioners, founded in 1966, organized the XIVth Chef's Congress (XIV Congress of the World Federation of Chefs' Associations). Chef Miklós Bálint (in the middle) gives an autograph in the Great Hotel of Margitsziget, 1970.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| language | english |
| Subject, content, audience | |
| subject | vendéglátás-történet |
| subject | szakmatörténet |
| subject | szállodatörténet |
| subject | megnyitó |
| subject | kongresszus |
| subject | szakács |
| subject | Grand Hotel Margitsziget |
| subject | vendéglátóipar |
| subject | Fédération Mondiale des Sociétés de Cuisiniers (FMC) |
| subject | World Association of Chefs' Societies (WACS) |
| subject | MKVM |
| subject | Miklós Bálint séf |
| Time and places | |
| spatial reference | Budapest, Margit-sziget |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1970 |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 14 x 14 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_10150 |
| registration number | VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület |