Buda Város Tanácsának rendelete, Buda, 1807
Buda Város Tanácsának 1807. évi rendelete a fogadók szobabéréről, magyar és német nyelven. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum 1970-es évkönyvéből. "A Nemes Város Tanátsa" két kategóriába sorolja a budai fogadókat és kategóriaként határozza meg áraikat. Láng György 1992-ben megjelent, "Klasszikus magyar konyha" című könyvének illusztrációs anyagából.
Decree of the Buda City Council of 1807 on the room rental fees of innkeepers, in Hungarian and German. From the 1970 yearbook of the Hungarian Museum of Trade and Tourism. "The Council of the Noble City" classifies the inns of Buda into two categories and sets their prices by category. From the illustrations in the book "Classic Hungarian Cuisine" by György Láng, published in 1992.
Title(s), language | |
---|---|
language | hungarian |
language | english |
Subject, content, audience | |
subject | vendéglátás-történet |
subject | szakmatörténet |
subject | könyvillusztráció |
subject | rendelet |
subject | szabályozás |
subject | fogadók |
subject | vendéglátóipar |
subject | MKVM |
Time and places | |
spatial reference | Buda |
location of physical object | Budapest |
temporal reference | 1807 |
Attributes | |
medium | paper |
extent | 18 x 13 cm |
colour image | black and white |
format | jpeg |
Legal information | |
rightsholder | MKVM |
access rights | research permit needed |
Source and data identifiers | |
source | MKVM |
registration number | VF_37_884_08 |
registration number | VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület |