Ifjú szakácsok vizsgája a Gundel Étteremben
image
qualifiedcontent
Ifjú szakácsok vizsgája a Gundel Étteremben. A vizsgaáztató bizottság elnöke az elkészült ételt kóstolja. Elek, a Gundel nyugdíjba vonult főszakácsa nagy figyelemmel kíséri volt tanítványainak vizsgatételét, a Ráczpontyot. (Bővebb információ a kép másik oldalán található.)
Title(s), language | |
---|---|
language | hungarian |
Subject, content, audience | |
subject | MKVM |
subject | Ifjú szakácsok vizsgája |
subject | Gundel Étterem |
subject | Étterem |
subject | vendéglátás |
subject | vendéglátás-történet |
subject | vendéglátóipar |
subject | Csoportkép |
subject | Séfkabát |
subject | Séfsapka |
Time and places | |
spatial reference | Budapest, Városliget |
location of physical object | Budapest |
temporal reference | 1970-es évek |
Attributes | |
medium | paper |
extent | 9 x 10 cm |
colour image | black and white |
format | jpeg |
Legal information | |
rightsholder | MKVM |
access rights | research permit needed |
Source and data identifiers | |
source | MKVM |
registration number | VF_7954 |
registration number | VIP_53_Szakoktatás_ főiskolai is_ csoportképek |