Turós Emil főzés közben, fénykép

image
qualifiedcontent

A felvételen Turós Emil főzés közben, valahol Ausztriában. A konyhában Turós Emil (1906-1991) mesterszakács, szakíró látható (a fénykép bal szélén). A kép jobb szélén, bátyja, Turós Lukács áll. A dátum a leltárkönyv alapján.

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject vendéglátás-történet
subject mesterszakács
subject konyha
subject ételkészítés
subject főzés
Creators, contributors
publisher -
Time and places
place of publishing -
spatial reference Ausztria
spatial reference -
location of physical object Budapest
temporal reference 1956
temporal reference -
Attributes
medium paper
extent 18 x 24 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_40_420
registration number VIP_47_Szakmai versenyek és zsűrizés