Szegedi magyar Rózsa paprika, csomagolóanyag

image
qualifiedcontent

Füzetben különféle sajt, konzerv, tejárú, kávé, tea, kakaó és csokoládék, vegyi- és fűszeráruk színes nyomata (442 db). A KD_1978_311_1 leltárszámú albumba ragasztott árucímke. Címkegyűjtemény, albumban. "Szegedi magyar Rózsa paprika" csomagolóanyag-részlet, papír, piros-fekete nyomat. "2 dkg, fogyasztói ár 1,20 Ft", és a szabványszámot jelölő feliratokkal. Dátum és adatok a leltárkönyv és a tárgy felirata alapján. A XIX. század második felében a szegedi Pálffy család malmában erezték és magozták először a fűszerpaprikát. A megtisztított paprikahúst szárítás után igen finomra őrölték. Ez volt a híres szegedi rózsa paprika (piros színű, eléggé csípős), mely először vitte el a jóízű fűszer hírét Európába. (Vas Népe, 1992-06-23 / 147.szám 6.o. A paprikások) A II. világháborút követően a Szegedi Paprikafeldolgozó Vállalat végezte a feldolgozást. (Magyar Közlöny, 1958-04-27 / 28.szám 247.o.)

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject csomagolás
subject árucímke
subject élelmiszer
subject kereskedelem
subject kereskedelem-történet
Creators, contributors
publisher -
Time and places
place of publishing -
spatial reference Szeged (Magyarország)
spatial reference Szövetkezeti út 1. (Szeged)
location of physical object Budapest
temporal reference 1950-es évek
temporal reference 1970-es évek
Attributes
medium paper
extent 10 x 6,5 cm
colour image polychrome
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number KD_1978_311_1_300
registration number KD_Csomagolóanyag_gyűjtemény