Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Miskolc 1978
"Tájékoztatás és hírverés a vendéglátóiparban" című kihelyezett kiállítása a Rónai Sándor művelődési házban
image
qualifiedcontent
Míg az étlap egy üzlet teljes választékát mutatja be, a menülap az egy (ünnepi) alkalommal felszolgált ételsort, a művészi kivitel, az aktuális díszítés részben a megrendelő, részben vendéglős ízlését dicséri, de egyben a vendéglátóhely propagandáját használta.
A temporary exhibition of the Hungarian Museum of Trade and Tourism 'Information and advertisement in the Hospitality Industry' in Miskolc in 1978. Menus and festive menus.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| language | english |
| Subject, content, audience | |
| subject | időszaki kiállítás |
| subject | vendéglátás-történet |
| subject | múzeumtörténet |
| subject | étlap, menü |
| subject | Losonczi Vigadó |
| subject | Grand Hotel Hungária |
| Time and places | |
| spatial reference | Miskolc, Corvin utca |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1978 |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 9 x 14 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_21133_41 |
| registration number | VIP_1_időszaki_vándor_(1-7-ig) |