Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Miskolc 1978
"Tájékoztatás és hírverés a vendéglátóiparban" című kihelyezett kiállítása a Rónai Sándor művelődési házban
image
qualifiedcontent
Míg az étlap egy üzlet teljes választékát mutatja be, a menülap az egy (ünnepi) alkalommal felszolgált ételsort, a művészi kivitel, az aktuális díszítés részben a megrendelő, részben vendéglős ízlését dicséri, de egyben a vendéglátóhely propagandáját használta.
A temporary exhibition of the Hungarian Museum of Trade and Tourism 'Information and advertisement in the Hospitality Industry' in Miskolc in 1978. Menus and festive menus.
Title(s), language | |
---|---|
language | hungarian |
language | english |
Subject, content, audience | |
subject | időszaki kiállítás |
subject | vendéglátás-történet |
subject | múzeumtörténet |
subject | étlap, menü |
subject | Losonczi Vigadó |
subject | Grand Hotel Hungária |
Time and places | |
spatial reference | Miskolc, Corvin utca |
location of physical object | Budapest |
temporal reference | 1978 |
Attributes | |
medium | paper |
extent | 9 x 14 cm |
colour image | black and white |
format | jpeg |
Legal information | |
rightsholder | MKVM |
access rights | research permit needed |
Source and data identifiers | |
source | MKVM |
registration number | VF_21133_41 |
registration number | VIP_1_időszaki_vándor_(1-7-ig) |