Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Miskolc 1978

"Tájékoztatás és hírverés a vendéglátóiparban" című kihelyezett kiállítása a Rónai Sándor művelődési házban

image
qualifiedcontent

Míg az étlap egy üzlet teljes választékát mutatja be, a menülap az egy (ünnepi) alkalommal felszolgált ételsort, a művészi kivitel, az aktuális díszítés részben a megrendelő, részben vendéglős ízlését dicséri, de egyben a vendéglátóhely propagandáját használta.

A temporary exhibition of the Hungarian Museum of Trade and Tourism 'Information and advertisement in the Hospitality Industry' in Miskolc in 1978. Menus and festive menus.

Title(s), language
language hungarian
language english
Subject, content, audience
subject időszaki kiállítás
subject vendéglátás-történet
subject múzeumtörténet
subject étlap, menü
subject Losonczi Vigadó
subject Grand Hotel Hungária
Time and places
spatial reference Miskolc, Corvin utca
location of physical object Budapest
temporal reference 1978
Attributes
medium paper
extent 9 x 14 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_21133_41
registration number VIP_1_időszaki_vándor_(1-7-ig)