A magyaros konyha (részlet)
text
a magyar konyhának nagy múltja van, de múlthoz méltó jelene is. A királyi rangot viselő francia konyha mellett nem kell szégyenkeznie a magyarnak sem. Az a főzési mód, amely a mai magyar konyhát jellemzi, nem azonos azzal, amelyet őseink a Kárpátokon túlról hoztak magukkal.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| Subject, content, audience | |
| subject | könyv |
| audience | general |
| Creators, contributors | |
| creator | Venesz József |
| publisher | Minerva |
| Time and places | |
| place of publishing | Budapest |
| location of physical object | Szendrő |
| created | 1958-01-02 |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 67,1 MB |
| format | |
| Legal information | |
| rightsholder | magánszemély |
| access rights | rights reserved - free access |