Egykori MVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1970
Szocialista Vendéglátóipar időszaki kiállítás
Szocialista Vendéglátás 25 éve
Az államosítást követően a vendéglátás legfőbb feladata az újjáépítésben dolgozó tömegeinek étkeztetésének megoldása volt. Az üzemélelmezés, gyermekélelmezés megszervezése, a szövetkezeti vendéglátóipar megteremtése hatalmas feladatot jelentett. A fényképen, a fentiekben leírtakat dokumentáló fotó- és iratanyag látható.
Temporary exhibition on '25 Years of the Socialist Hotel and Restaurant Industry' in the Hungarian Museum of Trade and Tourism Budapest in 1970. After the nationalization, the main task of hospitality was to provide food for the masses working in the reconstruction. Organizing factory food, child food, and creating a cooperative catering industry was a huge task.
Title(s), language | |
---|---|
language | hungarian |
language | english |
Subject, content, audience | |
subject | időszaki kiállítás |
subject | vendéglátás-történet |
subject | múzeumtörténet |
subject | üzemi vendéglátás |
subject | Földmíves szövetkezetek lapja |
subject | Vendéglátóipari munkás |
subject | MKVM 1970-től |
Time and places | |
spatial reference | Budapest, I. kerület, Vár, Fortuna utca 04. |
location of physical object | Budapest |
temporal reference | 1970 |
Attributes | |
medium | paper |
extent | 9 x 14 cm |
colour image | black and white |
format | jpeg |
Legal information | |
rightsholder | MKVM |
access rights | research permit needed |
Source and data identifiers | |
source | MKVM |
registration number | VF_2841 |
registration number | VIP_1_időszaki_vándor_(1-7-ig) |