Fényképalbum - Pestvidéki Üzemi Vendéglátó Vállalat Önkiszolgáló Éttermei, 1962.

image
qualifiedcontent

Szürke műbőr borító, fekete-fehér fotókkal, színes alaprajzokkal és gépelt leírásokkal. Az alaprajzokon, fehér vonalakkal jelölve az épület falai, műszaki berendezése és színessel a funkcionális elgondolás. A műszaki leírások írógéplapon, gépelt formában fekete kartonra ragasztva. Az album témája a Pestvidéki Üzemi Vendéglátó Vállalat által üzemeltetett vállalati éttermek átalakítása. Az átépítés után, valamennyi üzemi étkezde alkalmassá vált a vállalaton belüli, önkiszolgáló rendszerű kiszolgálásra. A fényképeken az átépítés utáni állapot látható. A műszaki és műleírások rendkívül tömörek és részletesek. A leírásokat vizuálisan megjelenítő illusztrációk, szintén részletgazdagok, egyben áttekinthetőek. Az alábbi üzemi éttermek szerepelnek az albumban: Kőbányai Porcelángyár, Mélyfúró Vállalat (Kőbánya), Lábatlani Cementgyár (Lábatlan), Aszódi Ipari Tanuló Intézet (Aszód), Ganz-Mávag "G" telep, Telefongyár (Budapest), Finommechanika (Budapest), Kőbányai Gyógyszerárugyár (Budapest), Prés és Kovácsárugyár (Préko) Törökbálint, Kőolaj és Gépgyár, Orion (Budapest), Nyergesújfalusi Büfé (Nyergesújfalu), Lábatlani Büfé (Lábatlan).

The theme of the album is the reconstruction of the corporate restaurants operated by the Pest Region Factory Catering Company. After the reconstruction, all factory canteens became suitable for self-service within the company. The photos show the state after the reconstruction. The technical and art descriptions are extremely concise and detailed.

Title(s), language
language hungarian
language english
Subject, content, audience
subject Fotóalbum
subject vendéglátás-történet
subject MKVM
subject üzemi étkeztetés
subject önkiszolgáló étterem
subject vállalati büfé
subject műszaki leírás
subject alaprajz
subject vendéglátóipari belső terek
Time and places
spatial reference Budapest
spatial reference Kőbánya
spatial reference Lábatlan
spatial reference Aszód
spatial reference Törökbálint
spatial reference Nyergesújfalu
location of physical object Budapest
temporal reference 1962
Attributes
medium paper
extent 26 x 36 cm
colour image polychrome
format PDF
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_10543_01-30
registration number VIP_Fényképalbumok