Fekete műbőr borító, fém gerinccel, bal alsó részén aranyszínű felirat: "OISZÉV III.". Különböző balatoni szállodák és éttermek, valamint cukrászdák, külső és belső részleteiről készített felvételek, többségében színes fotókon. Az 1957-ben alapított Országos Idegenforgalmi Szálloda és Étterem Vállalatot (OISZÉV), a HungarHotels (Hungária Szálloda és Étterem Vállalat) jogelődjeként, a legjelentősebb szállók és éttermek működtetésére hozták létre. Az alábbi Balaton környékén fellelhető vendéglátóipari létesítmények tekinthetőek meg: Motel - Kis Tihany Szálló - Tihany; Motel Étterem - Tihany; Sport Étterem - Tihany; Rege Étterem - Tihany; Arany Csillag Étterem - Balatonfüred; Kedves Cukrászda - Balatonfüred; Baricska Csárda - Balatonfüred; Halász Csárda - Keszthely; Hungária Szálló - Keszthely; Palatinus Szálló - Hévíz. Az első képen a tihanyi Motel vagy ismertebb nevén Kis Tihany Szálló látható, amely a Balaton turisztikai fejlesztési programjának részeként épült meg 1959-ben, jelenleg a Club Tihany területén látható. Tervezője Polónyi Károly építész.

Photographs of the exterior and interior details of various hotels and restaurants around Lake Balaton, as well as confectioneries, mostly in coloured photos. The National Touristic Hotel and Restaurant Company (OISZÉV), founded in 1957, was the legal predecessor of HungarHotels (Hungária Hotel and Restaurant Company) to operate the most significant hotels and restaurants. The following catering facilities can be found in the vicinity of Lake Balaton.