Fotóalbum szürke színű műanyagborítóval, fekete-fehér fotókkal (18 x 13 cm). A vendéglátóipari szakoktatás minőségének egyik fokmérője a nemzetközi versenyeken való részvétel. Az album fényképein, az 1967-ben, a csehszlovákiai Mariánské Lázně-ban (Marienbad) megrendezett nemzetközi gasztronómiai verseny elevenedik meg. Különböző országokból érkezett fiatalokból álló csapatok mérték össze tudásukat szakácsművészetben, felszolgálásban és terítésben. A résztvevő csapatok csoportképein kívül, a verseny részleteit is láthatjuk, - az étel elkészítésétől a zsűrizésig. Az album fontos tanulsága, hogy a gasztronómia nem csupán az étel elfogyasztását jelenti. Az étkezés kultúráján kívül, a terítés, a felszolgálás művészete és minden más, ami az étkezéssel összefügg.

Photo album of Mariánské Lázně (Marienbad), Czechoslovakia, 1967. The photos in the album from the International Gastronomic Competition in Mariánské Lázně (Marienbad) of Czechoslovakia in 1967. Teams of young people from different countries compared their skills in culinary arts, serving, and setting the tables. The participating teams, the details of the competition - from the preparation of the food to the judging. Gastronomy is not just the culture of eating, the art of setting tables, serving, but everything else related to eating.

Czechoslovakia (Czech and Slovak: Československo) was a Central European country of the 20th century. It lasted from 1918 to 1939 and then from 1945 to 1992, with an intermediate period during World War II. On January 1, 1993, it was peacefully divided into the Czech Republic and Slovakia.