Előszó, A termesztett gombák általános jellemzése, A gombatermesztés helyzete, Milyen gombákat termeszthetünk, hogyan, hol és milyen körülmények között? A kétspórás csiperke (sampinyon) háztáji termesztése saját fogyasztásra, A kétspórás csiperke (sampinyon) kisüzemi termesztése, A laskagomba háztáji természetes farönkön, A laskagomba termesztése szalmaféléken, fűrészporon és egyéb közegen saját fogyasztásra, A laskagomba kisüzemi termesztése, A shiitake termesztése, A harmatgomba termesztése, Az ízletes csiperke, a gyapjas tintagomba, a lila pereszke termesztése, Egyéb gombák termesztési lehetőségei, Betegségek, kártevők és az ellenük való védekezés, Hogyan készíthetünk gombacsírát? A gombák felhasználása, Felhasznált irodalom