Ruszwurm Cukrászda védett berendezése, Budapest, szekrény- és pultrendszer

image
qualifiedcontent

A képen a budai Ruszwurm Cukrászda védett szekrény- és pultrendszerének egyik részlete látható. Cseresznyefából készített intarziás bútorzat, mely Magyarországon készült az 1830-as években. A szekrénysor tízszakaszos, két ajtónyílással megszakítva. Felső része üvegezett, alul két-ajtós, fölötte fiók. A fotón az állófogyasztás céljára kialakított vendégtér egy része és az 5., 6., 7., és 8. vitrin látszik, valamint a pult jobb oldala üvegezett ajtókkal (a bejárat irányából szemlélve). A jó megfigyelő, a tortadobokat is felfedezheti polcain (12. vitrin).

The picture shows part of the protected cabinet and counter system of the Ruszwurm Confectionery in Buda. Cherry-wood inlaid furniture made in Hungary in the 1830s. The row of cabinets has ten sections, interrupted by two door openings. The upper part is glazed, with two doors at the bottom and a drawer above. The photograph shows part of the dining area, which was designed for standing consumption, and display cases 5, 6, 7 and 8, and the right side of the counter with glazed doors (viewed from the entrance). A good observer can also spot the cake tins on the shelves (display case 12).

Title(s), language
language hungarian
language english
Subject, content, audience
subject vendéglátás-történet
subject cukrásztörténet
subject védett vendéglátóhely (1952-től)
subject védett berendezés
subject cukrászdabelső
subject cukrászdai bútorzat
subject üzletbelső
subject vendéglátóipar
subject cukrászipar
subject MKVM
subject biedermeier
subject Krautsieder (asztalosmester)
subject vendéglátóhelyiség
Time and places
spatial reference Budapest, I. kerület, Szentháromság utca 7.
location of physical object Budapest
temporal reference 1980
Attributes
medium paper
extent 12 x 9 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_24345_187
registration number VIP_8_N-Zs_védés_(védett_vendéglátóhelyek)