A képen Stühmer Frigyes látható (1843–1890); ipari úttörő, cukorka- és csokoládégyáros. 1866-ban Mecklenburgból vándorolt be és Pesten telepedett le, ahol egy Szentkirályi utcai kis cukorkaüzletben vállalt munkát. A következő nagy lépés Nagy Ferencnek a Pesten az akkori Ősz (ma Szentkirályi) utca 8. alatt lévő szerény vállalatának megvásárlása volt 1868-ban, bővítette, korszerű gépi berendezéssel látta el és á csokoládégyártást is bevezette. Gyára vezetését halála után özvegye, majd fiai vették át, akik azt 1928-ban rt.-gá alakították át. A vállalat Párizsban elosztó telepet, Abbaziában lerakatot, az ország legtöbb városában fióküzletet tartott fenn; belőle fejlődött a mai Budapesti Csokoládégyár. Főüzlet: VIII. kerület, Szentkirályi utca 08. Gyár: IX. kerület, Vaskapu utca 42. Fióküzletek: I. kerület, Szél Kálmán téri pavilon (1941-ben elpusztult) I. kerület, Margit körút 5/b V. kerület, Károly körút 28. V. kerület, Kecskeméti u. 01. V. kerület, Váci u. 11/b (elpusztult) V. kerület, Régiposta u. (elpusztult) V. kerület, Türr István u. 03.(elpusztult, lerakat) V. kerület, József Attila utca 09.(elpusztult) V. kerület, Szent István krt. 21. (elpusztult) VI. kerület, Nyugati tér 02. (elpusztult) VI. kerület, Bajcsy-Zsilinszky út VII. kerület, Károly krt. 01. VII. kerület, Baross tér 14. (elpusztult) VIII. kerület, Rákóczi út 25. (elpusztult, lerakat) VIII. kerület, Rákóczi út 59. (elpusztult) IX. kerület, Ferenc krt. 05. (elpusztult) IX. kerület, Ferenc krt. 46. IX. kerület, Mester u. 04. IX. kerület, Vámház krt. 05. (elpusztult) X. kerület, Liget tér 02. (elpusztult, lerakat) XI. kerület, Bartók Béla út 01. Siófok, Balatonföldvár, Nyíregyháza, Székesfehérvár, Szombathely, Debrecen, Békéscsaba, Győr, Esztergom, Szeged, Kaposvár Franciaország, Párizs, Rue de la Pepiniére Az utcák, terek és kerületek elnevezése és számozása a 2014-es állapot.

Budapest, VIII. kerület, Józsefváros, Szentkirályi (akkor Ősz) utca 8.

Mr. Frigyes Stühmer (1843–1890); industrial pioneer, candy and chocolate factory. In 1866 he immigrated from Mecklenburg and settled in Pest, where he took a job in a small candy store on Szentkirályi Street. The next big step was the acquisition of Ferenc Nagy's modest company at 8 then Ősz (now Szentkirályi) Street in Pest in 1868, expanding it, providing it with modern machinery, and introducing chocolate production. The factory was run after his death by his widow and then by his sons, who converted it into a joint stock company in 1928. The company operated a distribution site in Paris, a warehouse in Abbazia (Opatija), and branch offices in most cities in the country. It developed into today's Budapest Chocolate Factory.

It developed into today's Budapest Chocolate Factory. Main store: VIII. district, 8 Szentkirályi Street. Factory: IX. district, 42 Vaskapu Street. Branch stores: District I, Szél Kálmán Square Pavilion (destroyed in 1941) I. district, 5/b Margit Ringroad V. district, 28 Károly Ringroad. V. district,1 Kecskeméti treet. V. district, 11/b Váci Street (destroyed) V. district, Régiposta Street (destroyed) V. district, 3 Türr István Street (destroyed, depot) V. district, 9 József Attila Street (destroyed) V. district, 21 Szent István Rngroad (destroyed) VI. district, 2 Nyugati Square (destroyed) VI. district, Bajcsy-Zsilinszky Road VII. district, 1 Károly Ringroad VII. district, 14 Baross Square (destroyed) VIII. district, 25 Rákóczi Road (destroyed, depot) VIII. district, 59 Rákóczi Road (destroyed) IX. district, 5 Ferenc Ringroad (destroyed) IX. district, 46 Ferenc Ringroad IX. district, 4 Mester Street IX. district, 5 Vámház Ringroad (destroyed) X. district, 2 Liget Square (destroyed, depot) XI. district, 1 Bartók Béla Road Siófok, Balatonföldvár, Nyíregyháza, Székesfehérvár, Szombathely, Debrecen, Békéscsaba, Győr, Esztergom, Szeged, Kaposvár and France, Paris, Rue de la Pepiniére The naming and numbering of streets, squares, and districts are as of 2014.