A legendás "Cukros Ómama" - Caflisch Kristófné Murányi Anna, Pécs, 1935

image

Cukros Ómama, a dualizmus kori és két világháború közötti Pécs egyik ikonikus alakja. Murányi Anna 1852. január 20-án született. Apja Murányi Márton bajai hentes volt, édesanyja Gebauer Jozefa. 18 évesen ment feleségül Caflisch Kristófhoz, a svájci származású cukrászmesterhez, aki 1868-ban vette át (Pécsen) a Király u. 30. alatti cukrászatot és tette lassan a város, sőt a megye egyik legnevesebbikévé.

http://pecsi-notortenet.blog.hu/2016/05/21/a_legendas_cukros_omama_caflisch_kristofne_muranyi_anna

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject cukrász család
subject Caflisch cukrászda
subject Caflisch cukrász dinasztia
subject cukrászat
subject vendéglátás-történet
subject cukrásztörténet
subject vendéglátóipar
subject MKVM
Time and places
spatial reference Pécs
location of physical object Budapest
temporal reference 1935
Attributes
medium paper
extent 18 cm x 13 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_35_660
registration number VIP_50_Személyek_cukrász_művész_politikus_1848-as sz_Draveczky foto