Kémiai technológia IV. (részlet)
Eötvös Lóránd Tudományegyetem
Természettudományi kar
text
"(Bevezetés az ipari mikrobiológiába)".
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| Subject, content, audience | |
| subject | Kémia |
| subject | Ipari mikrobiológiai |
| subject | Fermentáció |
| subject | Tartósítás |
| Table of contents | Az ipari mikrobiológiai eljárások alapjai open table of contentsMikroorganizmusok üzemi tömegtenyésztése Fermentációs eljárások mikroorganizmusok anyagcseréje során keletkező termékek előállítására Élelmiszerek tartósítása |
| audience | general |
| Creators, contributors | |
| creator | Dr. Zsadon Béla |
| publisher | Tankönyvkiadó |
| Time and places | |
| place of publishing | Budapest |
| location of physical object | Szendrő |
| created | 1966-01-01 |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 40,6 MB |
| extent | 98 oldal |
| format | |
| Legal information | |
| rightsholder | Magánszemély |
| access rights | rights reserved - free access |
| Source and data identifiers | |
| source | Szendrői Közművelődési Központ és Könyvtár |
| identifier | R.szám:J 3-448 |
| registration number | 2307/1967/K/29 |