Tóth Lajos szakács az újévi malaccal, Budapest

image

Tóth Lajos szakács, a Gundel étterem konyhafőnök-helyettese nagy mestere az újévi malacpecsenye készítésnek. A szakács séfkabátban és séfsapkában a levágott malaccal látható.

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject szakács
subject Tóth Lajos
subject vendéglátás-történet
subject Gundel étterem
subject konyhafőnök-helyettes
subject séfsapka
subject séfkabát
subject malacpecsenye
subject MKVM
Time and places
spatial reference Budapest
location of physical object Budapest
Attributes
medium paper
extent 12 cm x 9 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_5763
registration number VIP_50_Személyek_cukrász_művész_politikus_1848-as sz_Draveczky foto