Schalkház Szálloda - képeslap, Kassa, 1905

Schalkház Lipót nagyszállója

image
qualifiedcontent

A levelezőlap képes oldalán, az 1873-ban megnyitott Schalkház nagyszálló épülete látható, háttérben a kassai dómmal. Tulajdonosa Schalkház Lipót (1856-1901), aki nemcsak vendéglős és szállodás, de egyben gasztrotörténeti szakíró is volt. Legismertebb könyvei: A magyar konyha. Kassa, 1894. (A magyar konyha történetét írja le régi szakácskönyvek és történelmi munkák nyomán.), illetve a felszolgálókkal kapcsolatos szakmai elvárásokat összegző, Schalkház Lipót könyve a pinczérekről és pinczéreknek. Kassa, 1897. Mindemellett vendéglősök egyletének díszelnökének tisztét is betöltötte Kassán. Halála után örökösei, majd egy nevét viselő részvénytársaság vezette tovább. Az egykori szálloda ma már nem látható, az 1960-as években bontották le. Helyén a Hotel Slovan, majd a 2000-es évektől a Hilton hotel áll. A dátum a postai bélyegző alapján.

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject képes levelezőlap
subject vendéglátás-történet
subject vendéglátóipar
subject vendéglátóhely
subject utcarészlet
subject szálláshely
subject szálloda
subject turizmus
subject MKVM
subject postai futással
Creators, contributors
publisher Divald Károly
Time and places
place of publishing Budapest
spatial reference Kassa
spatial reference Fő utca 5.
spatial reference Abaúj-Torna vármegye
spatial reference Magyar Királyság
spatial reference Osztrák-Magyar Monarchia
spatial reference Szlovákia
spatial reference Košice
spatial reference Hlavná 1.
location of physical object Budapest
temporal reference 1905.09.03.
temporal reference 1905 szeptember 03
temporal reference 1900-as évek közepe
Attributes
medium paper
extent 9 x 14 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_27_839
registration number VIP_27_b_E