Közétkeztetési tanulók - a jövő szakácsai és pincérei, Budapest 1950-es évek

image
qualifiedcontent

Közétkeztetési tanulók - a jövő szakácsai és pincérei, Budapest 1950-es évek. Juhász Miklós konyhafőnök Koós István és Farkas Mátyás munkáját ellenőrzi, akik a hús szeletelését és adagolását tanulják. (Bővebb információ a kép 2. oldalán.)

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject MKVM
subject Közétkeztetési tanulók
subject szakácsok
subject pincérek
subject vendéglátás
subject vendéglátás-történet
subject vendéglátóipar
subject Csoportkép
Time and places
spatial reference Budapest
location of physical object Budapest
temporal reference 1950-es évek
Attributes
medium paper
extent 9 x 12 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_5747
registration number VIP_53_Szakoktatás_ főiskolai is_ csoportképek