Dabrókai Betyárcsárda

image
qualifiedcontent

"Újra megnyitottuk a méltán híres Dabrókai Betyár Csárdát. Tradicionális magyaros étlappal, különlegességekkel, változatos étel és italkínálattal várjuk régi és új vendégeinket akik szeretik a hagyományos finom ételeket, és csárdahangulatban szeretnék élvezni a gasztronómiai élményt élő cigányzenés aláfestéssel. Jöjjön el hozzánk, és nem megy haza éhesen! De sokszor énekelhették dalainkat a közel háromszáz éves Dabrókai csárda falai között az ott oltalmat, pihenést kereső szegénylegények! Meg mások is, akiket csak odavetett a történelem sodra: végvári katonák, kuruc vitézek, a Napóleon hadait váró nemesi felkelők, a szabadságharc előtt és után a katonafogdosás elől betyársorba menekülő száműzöttek, akik rövid pihenést főképp a csárdák falai között találhattak. A Dabrókai csárda Veszprém és Vas megye határán áll, délről a Torna patak határolja, a Marcal nyugatról. Hányszor néztek farkasszemet a magyar végvár! vitézek az idáig száguldozó törők martalócokkal; Vak Bottyán és Béri Balog Ádám kuruc vitézei az itt emelt sáncok mögött védték a Dunántúlt az osztrák labanc hadak ellen; itt tartották fel 1809-ben a felkelő nemesi csapatok Napóleon egyik hadseregét. Ebben a csatában a csárda udvarán is ágyúk voltak felállítva, így már az európai történelembe s bevonult ez az egyszerű épület. Az 1848-1849-es szabadságharc előtt és után kialakult betyáréletben a Bakony-erdő és környéke, csárdái, kedvelt tartózkodás helye volt az üldözötteknek. A Dabrókai csárda is igen sokat szerepel az egykor betyár- kihallgatási iratokban. Két fontos út találkozásánál feküdt, az átvonuló kereskedők, vándorok, állathajcsárok pihenőhelye volt. Az 1850-es években többször is elrendelt lebontástól szerencsére megmenekült az épület. Ma kellemes hamisítatlan csárda környezetben, igazi magyaros ételekkel és vendéglátással fogadjuk a vendégeinket." (dabrokacsarda.hu)

inn

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject MKVM
subject vendéglátás-történet
subject vendéglátóipar
subject étterem
subject csárda
subject belső tér
Creators, contributors
publisher Képzőművészeti Alap Kiadóvállalata
Time and places
place of publishing Budapest
spatial reference Dabrókai Betyárcsárda
location of physical object Budapest
temporal reference 1980-as évek
Attributes
medium paper
extent 10 x 15 cm
colour image polychrome
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_15159
registration number VIP_30_b_U