Petrics István cukrászműhelye, fénykép

image

Petrics István szekszárdi cukrász műhelyének egyik részlete látható. Középen a háromfiókos sütő, jobbra a sarokban a nagy méretű elszívó. A helyiségben különböző, cukrászatban használatos eszközök, tálak, edények látszanak. A leírtak a leltárkönyv alapján.

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject vendéglátóipar
subject cukrászda
subject enteriőr
subject konyhagépészet
subject sütő
Creators, contributors
publisher -
Time and places
place of publishing -
spatial reference Szekszárd (Magyarország)
spatial reference Arany János utca 12.
location of physical object Budapest
temporal reference 1969
temporal reference -
Attributes
medium paper
extent 18 x 13 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_2603
registration number VIP_43