A gyomor költészete
Régi magyar étlaptól a pesti szakácsok modern alkotásáig
text
qualifiedcontent
A cikk a Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár Budapest Gyűjteményének sajtókivágat-gyűjteményéből származik, amely kb. 1906 és 1980 között, változó intenzitással gyűjtött, főképp várostörténeti-helyismereti vonatkozású újságcikkek gyűjteménye.
From the article collection of the Metropolitan Ervin Szabó Library's Budapest Collection. Collected with altering intensity between 1906 and 1980, the material is mostly about the local history of Budapest.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| Subject, content, audience | |
| subject | vendéglátóipar |
| subject | cikk kivágat |
| subject | gasztronómia |
| subject | szakács |
| audience | general |
| Time and places | |
| place of publishing | Budapest |
| spatial reference | Magyarország |
| spatial reference | Budapest |
| location of physical object | Budapest |
| issued | 1922-01-08 |
| temporal reference | 1922 |
| Attributes | |
| medium | paper |
| format | |
| Legal information | |
| rightsholder | Ismeretlen (Kutatás alatt) |
| access rights | rights reserved - free access |
| Source and data identifiers | |
| source | Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár, Budapest Gyűjtemény |
| identifier | 641-1922-01-08-x-001-001-gizi883 |