Az Élelmiszer Áruházak kirakatait bemutató albumból. A felvételen, az egyik fővárosi önkiszolgáló élelmiszerbolt belső részlete látható. Az első 1954-ben nyílt meg Budapesten, a Mártírok útja és a Bem József utca sarkán (napjainkban használt ruhabolt található a helyén). A fejlődés útját jól mutatja, hogy amíg 1958-ban még mindössze 11 volt a teljes önkiszolgálásra áttért üzletek száma, 1968-ban már közel 6 ezer önkiszolgáló, illetve önkiválasztó rendszerű bolt várta a vásárlókat országszerte. Ennek több mint 60 százaléka volt tekinthető élelmiszerüzletnek. Míg az általános árukínálattal rendelkező élelmiszerboltok közel fele, működött ebben a formában az 1960-as évek végén. A dátum a leltárkönyv alapján.