Tannin, árucímke
image
qualifiedcontent
Tannin felirat. Különféle gyógyszernevek feliratai. Kék alapon fehér betűvel, kerettel. Szájat összehúzó hatású, fanyar ízanyagok összefoglaló neve, a legfontosabb borban előforduló cserzőanyag. Főként a szőlőhéjból és magból kerül a borba. Élelmiszeripari-adalékanyagként is használják.
Title(s), language | |
---|---|
language | hungarian |
Subject, content, audience | |
subject | csersav |
subject | élelmiszeripar |
subject | gyógyszeripar |
subject | vegyipar |
subject | kereskedelemtörténet |
Creators, contributors | |
publisher | - |
Time and places | |
place of publishing | - |
spatial reference | Magyarország |
spatial reference | - |
location of physical object | Budapest |
temporal reference | - |
temporal reference | - |
Attributes | |
medium | paper |
extent | 1 x 3 cm |
colour image | polychrome |
format | jpeg |
Legal information | |
rightsholder | MKVM |
access rights | research permit needed |
Source and data identifiers | |
source | MKVM |
registration number | KD_1975_1011_3 |
registration number | KD_Árucímke_40-es |