Tannin, árucímke
image
qualifiedcontent
Tannin felirat. Különféle gyógyszernevek feliratai. Kék alapon fehér betűvel, kerettel. Szájat összehúzó hatású, fanyar ízanyagok összefoglaló neve, a legfontosabb borban előforduló cserzőanyag. Főként a szőlőhéjból és magból kerül a borba. Élelmiszeripari-adalékanyagként is használják.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| Subject, content, audience | |
| subject | csersav |
| subject | élelmiszeripar |
| subject | gyógyszeripar |
| subject | vegyipar |
| subject | kereskedelemtörténet |
| Creators, contributors | |
| publisher | - |
| Time and places | |
| place of publishing | - |
| spatial reference | Magyarország |
| spatial reference | - |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | - |
| temporal reference | - |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 1 x 3 cm |
| colour image | polychrome |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | KD_1975_1011_3 |
| registration number | KD_Árucímke_40-es |