„Nincs is jobb program nyári hétvégékre, mint egy közös bográcsos szabadtéri főzés. A falunapok keretében szinte mindenütt hirdetnek is főzőversenyt, de nem mindehova hívnak olyan népszerű embereket, mint az ösküi Ösbő vezér napokra, ahol ezúttal Bede Róbert, a Tv Paprika szakácsa és Szőke András filmrendező, színművész egy nagy bográcsban készítette el a csülkös pörköltjét.”

A Kapolcsi Kulturális és Természetvédelmi Egylet dokumentum gyűjteményének részét képezi több ezer – a kultúra tárgykörébe tartozó – dokumentum. Főként a Művészetek Völgye fesztivállal vagy egyéb kulturális rendezvénnyel kapcsolatos, illetve a kultúrához egyéb módon kapcsolódó újságcikkeket, dokumentumokat, valamint rádió és televízió adásokról készült felvételeket tartalmaz.

The members of the Cultural and Nature Conservation association of Kapolcs have been collecting the articles and other materials related to the cultural events of Hungary. Their material has grown by now a collection consisting of thousands of documents. Most of them are about the Valley of Arts Festival, but there are articles, interviews, documents and records of radio and TV broadcastings connected to other festivals or cultural events as well.