Győri Keksz, árucímke, csomagolóanyag

image
qualifiedcontent

A KD_1978_310_1 leltárszámú album/füzet, 547 db különféle csokoládé és készítmény színes papírnyomatának egyike látható. Csomagolópapír, színes papírnyomat. Albumba/füzetbe ragasztott árucímke. "GYŐRI KEKSZ", ismeretlen kiszerelés. Kör alakú címke, a termék - "ALBERT" keksz - valósághű rajzával, feliratokkal (gyártói- és fogyasztó adatok). A Győri Keksz és Ostyagyár Gyár terméke volt. A dátumok a leltárkönyv alapján. Az eredeti csomagolás ollóval kivágott része. Az Albert keksz, a győri cég legrégibb, ma is forgalomban lévő terméke. Nevét feltehetően Viktória brit királynő férje, Albert herceg után kapta. 1912 óta folyamatosan gyártják, miután Angliából korszerű gépeket és új recepteket, valamint gyártási jogot vásároltak. A gyár receptkönyvében a hozzávaló lisztről még azt is feljegyezték, melyik malomból mennyit kell küldetni. A keksz magyarországi népszerűségét mi sem jelzi jobban, mint a háziasszonyok számára megjelent számtalan recept, mely segítségével akár otthon is a süthették családjuknak. Albert-keksz: 6 kg. liszt, 1 kg. vaj, 0,5, kg. cukor, 40 gr. ammónium, 40 gr. nátron, 20 gr. borkősav és 2 liter tej. Forrás: Magyarország, 1985. július 14. (22. évfolyam, 28. szám), Kisalföld, 2009. december 12. (64. évfolyam, 291. szám); Magyar Sütők Lapja, 1926 január 1. (24. évfolyam, 1. szám)

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject csomagolás
subject keksz
subject édesség
subject édesipar
subject kereskedelemtörténet
Creators, contributors
publisher -
Time and places
place of publishing -
spatial reference Győr (Magyarország)
spatial reference -
location of physical object Budapest
temporal reference 1950-es évek
temporal reference 1970-es évek
Attributes
medium paper
extent 6 x 6 cm
colour image polychrome
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number KD_1978_310_1_382
registration number KD_Édesipar_keksz_kakaó_csokoládé_1948_után