A képen a Községi Élelmiszerárusító Üzem belső részének hentes részlege látható Budapesten. Az üvegezett kiszolgáló pultban felvágottak a pulton asztali mérlegek míg a pult mögött a hentesáru eladók láthatóak. A falon az árlisták és füstölt húsáru láthat a figyelmes szemlélődő. Az I. világháború előtti években fokozódó drágaság a fővárost olyan intézkedések megtételére indította, amelyek az élelmiszer kereskedelemre árszabályozó és ármérséklő hatást gyakorolhattak. 1911. novemberében élelmi cikkek árusítását határozták el, a közgyűlés határozatának megfelelően 1911-ben 14, a következő évben 20 elárusítóhelye volt az üzemnek. A Községi Élelmiszerárusító üzem működési köre később kiterjedt a kórházi szükségleteknek házi kezelésében való ellátására.

The inner part of the Municipal Food Sales Factory in Budapest (1920-1939) with cut-ups in the glazed serving counter, table scales on the counter, and butchers behind the counter. Price lists and smoked meat products on the wall. The rising cost in the years before World War I prompted the capital to take measures that could have had a price-regulating and price-reducing effect on the food trade. In November 1911, it was decided to sell foodstuffs, and in accordance with the resolution of the General Assembly, the factory had 14 stores in 1911 and 20 ones in the following year. The scope of operation of the Municipal Food Sales Plant later extended to the supply of hospital needs for the treatment at home.