Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1997.

Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum kihelyezett kiállítása az első Budai Árverezőházban

"Kóstoló a magyar kereskedelem és vendéglátás történetéből" című kiállítás

image
qualifiedcontent

A fényképen különböző márkás hústermékek, illetve a magyar kávéipart reprezentáló tárgyak, dokumentumok láthatóak. A tárlóban a méltán világhírű Pick és Herz húsipari cégek és a jó minőségű kávétermékeivel ismertté vált Franck Kávé reklámanyagai vehetőek szemügyre. A Franck Henrik és Fiai által 1828-ban alapított cég, nemcsak az eredeti babkávé ízét felidéző cikóriakávét forgalmazta sikerrel, hanem egyéb pótkávétermékek széles választékát, mint a fügekávé, gabonakávé, koffeinmentes kávé, kávékivonatok, kávépótló, kávékonzerv, s különféle kávépreparátumok. Jelenleg (2014-ben) a cég központja a horvátországi Zágráb.

The exhibition entitled "Tasting from the History of Hungarian Trade and Hospitality" of the Hungarian Museum of Trade and Tourism with various photos regarding meat products, and coffee of Franck Coffee's advertisements, in Budapest in March-April 1997.

Title(s), language
language hungarian
language english
Subject, content, audience
subject időszaki kiállítás
subject élelmiszer
subject kávéipar
subject húsipar
subject élvezeti cikk
subject kávé
subject hentesáru
subject kereskedelemtörténet
subject múzeumtörténet
subject pótkávé
Time and places
spatial reference Budapest, II. kerület, Víziváros, Margit körút 16.
location of physical object Budapest
temporal reference 1997. március-április
Attributes
medium paper
extent 10 x 15 cm
colour image polychrome
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_40_866_07
registration number VIP_1_időszaki_vándor_(8-tól)