Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Miskolc 1978
"Tájékoztatás és hírverés a vendéglátóiparban" című kihelyezett kiállítása a Rónai Sándor művelődési házban
Az iparszabadság előtt az "étlapok" külalakja jellemzően szerény volt. Egyesek sajátos szobaár-közlésekkel és az istálló-árak feltüntetésével jelentenek ritkaságot. Ilyen volt például az 1932-ben megszűnt, egykori Arany Korona Szálló árjegyzéke. Az Arany Korona szálloda vélhetően azonos Korona fogadóval a nagykanizsai Fő út 7. szám alatt. Nagykanizsa legrégebbi szálláshelyéről 1715-ben ír dicsérő megjegyzést útinaplójába egy átutazó angol diplomata, név szerint Simon Clement. Bár nem pontosít de valószínűleg a Koronában szállt meg.
A temporary exhibition of the Hungarian Museum of Trade and Tourism 'Information and advertisement in the Hospitality Industry' in Miskolc in 1978. Price list of rooms and stables.
Title(s), language | |
---|---|
language | hungarian |
language | english |
Subject, content, audience | |
subject | időszaki kiállítás |
subject | vendéglátás-történet |
subject | múzeumtörténet |
subject | étlap, árjegyzék |
subject | Arany Korona fogadó (Nagykanizsa) |
Time and places | |
spatial reference | Miskolc, Corvin utca |
location of physical object | Budapest |
temporal reference | 1978 |
Attributes | |
medium | paper |
extent | 9 x 14 cm |
colour image | black and white |
format | jpeg |
Legal information | |
rightsholder | MKVM |
access rights | research permit needed |
Source and data identifiers | |
source | MKVM |
registration number | VF_21133_29 |
registration number | VIP_1_időszaki_vándor_(1-7-ig) |