Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Miskolc 1978

"Tájékoztatás és hírverés a vendéglátóiparban" című kihelyezett kiállítása a Rónai Sándor művelődési házban

image
qualifiedcontent

Az iparszabadság előtt az "étlapok" külalakja jellemzően szerény volt. Egyesek sajátos szobaár-közlésekkel és az istálló-árak feltüntetésével jelentenek ritkaságot. Ilyen volt például az 1932-ben megszűnt, egykori Arany Korona Szálló árjegyzéke. Az Arany Korona szálloda vélhetően azonos Korona fogadóval a nagykanizsai Fő út 7. szám alatt. Nagykanizsa legrégebbi szálláshelyéről 1715-ben ír dicsérő megjegyzést útinaplójába egy átutazó angol diplomata, név szerint Simon Clement. Bár nem pontosít de valószínűleg a Koronában szállt meg.

A temporary exhibition of the Hungarian Museum of Trade and Tourism 'Information and advertisement in the Hospitality Industry' in Miskolc in 1978. Price list of rooms and stables.

Title(s), language
language hungarian
language english
Subject, content, audience
subject időszaki kiállítás
subject vendéglátás-történet
subject múzeumtörténet
subject étlap, árjegyzék
subject Arany Korona fogadó (Nagykanizsa)
Time and places
spatial reference Miskolc, Corvin utca
location of physical object Budapest
temporal reference 1978
Attributes
medium paper
extent 9 x 14 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_21133_29
registration number VIP_1_időszaki_vándor_(1-7-ig)