Egykori MVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1967
Legelső étlaptörténeti kiállítás a Huba utcai iskolában
A felvételen különböző szállodák és vendéglők árjegyzékei láthatóak. A London szálloda a mai Nyugati téren állt, és a vonattal érkezők számára szolgált elsődleges szállásul. Közkeletű nevén „a százszemű ház”, mert pontosan száz ablaka volt. Éttermének megbecsült vendége volt Krúdy Gyula is. Vendéglátója a szállodatulajdonos, a visszafogottságából csak ilyen alkalmakkor veszítő Dökker Ferenc volt. A szálloda épületét 1937-ben bontották le. Helyén ma a Skála Metro épülete áll. Az 1896-ban épült Metropole szálló a Rákóczi út 58. szám alatt fogadta vendégeit. Első tulajdonosa Petanovics József huszonhat évig igazgatta a hotelt. A Keleti pályaudvarnak és a Lóversenypálya közelségének köszönhette népszerűségét.
First menu history exhibition at the Huba Street School, 1967. Price lists of various hotels and restaurants. Hotel London in Nyugati Square in Budapest.
Title(s), language | |
---|---|
language | hungarian |
language | english |
Subject, content, audience | |
subject | időszaki kiállítás |
subject | vendéglátás-történet |
subject | múzeumtörténet |
subject | étlap, árjegyzék |
subject | szállodaipar, szállodatörténet |
subject | Hotel London Szálló (Budapest) |
subject | Hotel Metropole Szálloda (Budapest) |
subject | Bierhalle (tulajdonos Franz Kommer) |
subject | MKVM 1970-től |
Time and places | |
spatial reference | Budapest, XIII. kerület, Angyalföld, Huba utca 07. |
location of physical object | Budapest |
temporal reference | 1967 |
Attributes | |
medium | paper |
extent | 8 x 14 cm |
colour image | black and white |
format | jpeg |
Legal information | |
rightsholder | MKVM |
access rights | research permit needed |
Source and data identifiers | |
source | MKVM |
registration number | VF_1632 |
registration number | VIP_1_időszaki_vándor_(1-7-ig) |