Egykori MVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1967

Legelső étlaptörténeti kiállítás a Huba utcai iskolában

image
qualifiedcontent

A felvételen különböző szállodák és vendéglők árjegyzékei láthatóak. A London szálloda a mai Nyugati téren állt, és a vonattal érkezők számára szolgált elsődleges szállásul. Közkeletű nevén „a százszemű ház”, mert pontosan száz ablaka volt. Éttermének megbecsült vendége volt Krúdy Gyula is. Vendéglátója a szállodatulajdonos, a visszafogottságából csak ilyen alkalmakkor veszítő Dökker Ferenc volt. A szálloda épületét 1937-ben bontották le. Helyén ma a Skála Metro épülete áll. Az 1896-ban épült Metropole szálló a Rákóczi út 58. szám alatt fogadta vendégeit. Első tulajdonosa Petanovics József huszonhat évig igazgatta a hotelt. A Keleti pályaudvarnak és a Lóversenypálya közelségének köszönhette népszerűségét.

First menu history exhibition at the Huba Street School, 1967. Price lists of various hotels and restaurants. Hotel London in Nyugati Square in Budapest.

Title(s), language
language hungarian
language english
Subject, content, audience
subject időszaki kiállítás
subject vendéglátás-történet
subject múzeumtörténet
subject étlap, árjegyzék
subject szállodaipar, szállodatörténet
subject Hotel London Szálló (Budapest)
subject Hotel Metropole Szálloda (Budapest)
subject Bierhalle (tulajdonos Franz Kommer)
subject MKVM 1970-től
Time and places
spatial reference Budapest, XIII. kerület, Angyalföld, Huba utca 07.
location of physical object Budapest
temporal reference 1967
Attributes
medium paper
extent 8 x 14 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_1632
registration number VIP_1_időszaki_vándor_(1-7-ig)