Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1978
"Vendéglátóipari berendezések a reformkort követő évszázadban" című állandó kiállítás a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban 1975-1979
image
A képen a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum ötödik kiállításának részlete látható. A csárdát megjelenítő enteriőrben, jól látszik az alul deszkából, felső részén lécekből ácsolt kármentő is, mely egyaránt oltalmat nyújtott a csaposnak és italainak, amikor elkezdődött az akár szokványosnak is mondható verekedés. Előtérben egy durván ácsolt masszív faasztal látszik padokkal - amelyek jól megfeleltek akkor is, ha ki voltak téve eredeti rendeltetésüktől eltérő használatnak.
Permanent Exhibition "Catering Equipment in the Post-Reformation Century" 1975-1979. Service shelter and strong tables in a csárda, 1978.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| language | english |
| Subject, content, audience | |
| subject | állandó kiállítás |
| subject | vendéglátás-történet |
| subject | múzeumtörténet |
| subject | vendéglátóipari berendezés |
| subject | vendéglátóhely |
| subject | csárda |
| subject | kármentő |
| subject | enteriőr |
| Time and places | |
| spatial reference | Budapest, I. kerület, Vár, Fortuna utca 04. |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1975-1979 |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 8 x 9 cm |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_30_942 |
| registration number | VIP_1_Állandó_kiállítás_IV_VIII |