Ételkészítés és felszolgálás ábrázolása, 1340. körül

image
qualifiedcontent

Az ételkészítés és felszolgálás középkori ábrázolása az 1340 körüli időszakból.

A medieval depiction of food preparation and serving from the period around 1340.

Title(s), language
language hungarian
language english
Subject, content, audience
subject vendéglátás-történet
subject szakmatörténet
subject ételkészítés
subject felszolgálás
subject gasztrotörténet
subject gasztronómia
subject konyhaművészet
subject vendéglátóipar
subject MKVM
subject szakács
Time and places
location of physical object Budapest
temporal reference 1340
Attributes
medium paper
extent 11 x 18 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_N_41_880
registration number VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület