Ételkészítés és felszolgálás ábrázolása, 1340. körül
image
qualifiedcontent
Az ételkészítés és felszolgálás középkori ábrázolása az 1340 körüli időszakból.
A medieval depiction of food preparation and serving from the period around 1340.
Title(s), language | |
---|---|
language | hungarian |
language | english |
Subject, content, audience | |
subject | vendéglátás-történet |
subject | szakmatörténet |
subject | ételkészítés |
subject | felszolgálás |
subject | gasztrotörténet |
subject | gasztronómia |
subject | konyhaművészet |
subject | vendéglátóipar |
subject | MKVM |
subject | szakács |
Time and places | |
location of physical object | Budapest |
temporal reference | 1340 |
Attributes | |
medium | paper |
extent | 11 x 18 cm |
colour image | black and white |
format | jpeg |
Legal information | |
rightsholder | MKVM |
access rights | research permit needed |
Source and data identifiers | |
source | MKVM |
registration number | VF_N_41_880 |
registration number | VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület |