Magyar szakácsok csapata, Frankfurt am Main, 1934
image
qualifiedcontent
Az 1934-es IKA-án résztvevő magyar szakácsokról a német sajtóban megjelent fotó. Hungler Béla, Heinrich Antal, Bereczky László, Kranitz Viktor és Bajusz Ferenc. Az Internationale Kochkunst-Ausstellung (IKA), a világ legrégebbi, legnagyobb és legrangosabb szakácsművészeti megmérettetése és seregszemléje. Négyévente, októberben rendezik meg Németországban.
Team of Hungarian chefs, in Frankfurt am Main, 1934. The Internationale Kochkunst-Ausstellung (IKA) is the world's oldest, largest, and most prestigious culinary competition and parade. It is held every four years in October in Germany.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| language | english |
| Subject, content, audience | |
| subject | vendéglátás-történet |
| subject | ipartestület |
| subject | szakmatörténet |
| subject | kiállítás, verseny |
| subject | Internationale Kochkunst-Ausstellung (IKA) |
| subject | szakácsok |
| subject | vendéglátóipar |
| subject | MKVM |
| subject | szakácsművészet |
| subject | újságkivágat |
| Creators, contributors | |
| publisher | Deutsche Nachricten |
| Time and places | |
| place of publishing | Hamburg |
| spatial reference | Frankfurt am Main |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1934. október 13. |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 8 x 10 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_35485 |
| registration number | VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület |