Magyar szakácsok csapata, Frankfurt am Main, 1934

image
qualifiedcontent

Az 1934-es IKA-án résztvevő magyar szakácsokról a német sajtóban megjelent fotó. Hungler Béla, Heinrich Antal, Bereczky László, Kranitz Viktor és Bajusz Ferenc. Az Internationale Kochkunst-Ausstellung (IKA), a világ legrégebbi, legnagyobb és legrangosabb szakácsművészeti megmérettetése és seregszemléje. Négyévente, októberben rendezik meg Németországban.

Team of Hungarian chefs, in Frankfurt am Main, 1934. The Internationale Kochkunst-Ausstellung (IKA) is the world's oldest, largest, and most prestigious culinary competition and parade. It is held every four years in October in Germany.

Title(s), language
language hungarian
language english
Subject, content, audience
subject vendéglátás-történet
subject ipartestület
subject szakmatörténet
subject kiállítás, verseny
subject Internationale Kochkunst-Ausstellung (IKA)
subject szakácsok
subject vendéglátóipar
subject MKVM
subject szakácsművészet
subject újságkivágat
Creators, contributors
publisher Deutsche Nachricten
Time and places
place of publishing Hamburg
spatial reference Frankfurt am Main
location of physical object Budapest
temporal reference 1934. október 13.
Attributes
medium paper
extent 8 x 10 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_35485
registration number VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület