Béke Szálló - kukta verseny

image
qualifiedcontent

Béke Szálló - kukta verseny a KPVDSz Vendéglátóipari Osztálya szervezésében.

Cold dishes - Competition for Cook Assistants in Hotel Béke of Budapest around 1960. Preparation of cakes and cold dishes in the organization of KPVDSZ.

KPVDSZ - Kereskedelmi, Pénzügyi és Vendéglátó-ipari Dolgozók Szak­szer­vezete: Trade Union of Commercial, Financial, and Catering Workers.

Title(s), language
language hungarian
language english
Subject, content, audience
subject MKVM
subject Béke Szálló
subject kukta verseny
subject KPVDSz, ifjúsági találkozó
subject Torta és hidegtál készítés
Time and places
spatial reference Budapest
location of physical object Budapest
temporal reference 1960 körül
Attributes
medium paper
extent 9 x 12 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_28_681
registration number VIP_23_Hidegkonyhai készítmények_Versenyek