Béke Szálló - kukta verseny
image
qualifiedcontent
Béke Szálló - kukta verseny a KPVDSz Vendéglátóipari Osztálya szervezésében.
Cold dishes - Competition for Cook Assistants in Hotel Béke of Budapest around 1960. Preparation of cakes and cold dishes in the organization of KPVDSZ.
KPVDSZ - Kereskedelmi, Pénzügyi és Vendéglátó-ipari Dolgozók Szakszervezete: Trade Union of Commercial, Financial, and Catering Workers.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| language | english |
| Subject, content, audience | |
| subject | MKVM |
| subject | Béke Szálló |
| subject | kukta verseny |
| subject | KPVDSz, ifjúsági találkozó |
| subject | Torta és hidegtál készítés |
| Time and places | |
| spatial reference | Budapest |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | 1960 körül |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 9 x 12 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_28_681 |
| registration number | VIP_23_Hidegkonyhai készítmények_Versenyek |