Marcipán- és grillázsformák, repró
image
qualifiedcontent
Marcipán és grillázs készítéséhez használt formák a két világháború közötti időszakából, repró.
Marzipan and brittle making moulds used in the period between the two world wars.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| language | english |
| Subject, content, audience | |
| subject | MKVM |
| subject | marcipán |
| subject | grillázs |
| subject | cukrászat |
| Time and places | |
| location of physical object | Budapest |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 13x18 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum |
| registration number | VF_34_669 |
| registration number | VIP_21-22_Cukrásztermelés_Gépek_Egyéb helyiségek |