Marcipán- és grillázsformák, fénykép
image
qualifiedcontent
Marcipán és grillázs készítéséhez használt készformák a két világháború közötti időkből, fénykép.
Marzipan and brittle making moulds used in the period between the two world wars.
Title(s), language | |
---|---|
language | hungarian |
language | english |
Subject, content, audience | |
subject | MKVM |
subject | sütőformák |
subject | marcipán |
subject | grillázs |
Time and places | |
location of physical object | Budapest |
Attributes | |
medium | paper |
extent | 13x18 cm |
colour image | black and white |
format | jpeg |
Legal information | |
rightsholder | Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum |
access rights | research permit needed |
Source and data identifiers | |
source | Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum |
registration number | VF_34_669 |
registration number | VIP_21-22_Cukrásztermelés_Gépek_Egyéb helyiségek |