Keszey Vince vendéglős arcképe

image
qualifiedcontent

Keszey Vince (Egyházaskesző, 1883. október 25 – Budapest, 1965. december 14) vendéglős fényképe. Földbirtokos családból származott. Nagybátyja tanácsára a szombathelyi gimnáziumi évek után Pápán a "Griff" szállodában lett tanonc, majd, segédként alkalmazásba állt. Szakismereteit Németországban, Ausztriában és Svájc nagyobb városainak legelőkelőbb üzemeiben gyarapította. 1912 júliusában vette át az 1893-ban alapított Rákóczi út 44. szám alatti vendéglőt Kaszás Lajostól, "amelyet [Keszey] szorgalma, előzékenysége, úri modora, jó konyhája, kiváló borai és szaktudása Budapest első üzemei közé emelt." - írta a Szállodás és Vendéglős Évkönyv 1928-ban. Keszey Vince és felesége az éttermet a megvásárlást követően felújította, modernizálta és néhány év alatt Budapest egyik legmeghatározóbb vendéglőjévé fejlesztette. Kartársai elismerését jelentette, hogy 1919 decemberében egyhangúan megválasztották a Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipartestülete elnökévé. Munkássága alatt fogadták el, és miniszteri rendeletben szabályozták 1920 szeptemberében, hogy a vendéglősipar képesítéshez kötött iparok közé tartozzon. 1920-ban a Magyar Szállodások Vendéglősök és Kocsmárosok Országos Szövetségének újjászervezése után, annak elnöki tisztét is elvállalta. http://keszey-etterem.hu/tartalom/keszey-csalad

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject vendéglős
subject Keszey Vince
subject fénykép
subject Keszey Étterem
subject vendéglátás-történet
subject Griff szálloda
subject Kaszás Lajos
subject Szállodás és Vendéglős Évkönyv
subject Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipartestülete
subject vendéglősipar
subject Magyar Szállodások Vendéglősök és Kocsmárosok Országos Szövetsége
subject MKVM
Time and places
location of physical object Budapest
Attributes
medium paper
extent 15 cm x 11 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_20_226
registration number VIP_50_Személyek_cukrász_művész_politikus_1848-as sz_Draveczky foto