Keszey Vince vendéglős arcképe
Keszey Vince (Egyházaskesző, 1883. október 25 – Budapest, 1965. december 14) vendéglős fényképe. Földbirtokos családból származott. Nagybátyja tanácsára a szombathelyi gimnáziumi évek után Pápán a "Griff" szállodában lett tanonc, majd, segédként alkalmazásba állt. Szakismereteit Németországban, Ausztriában és Svájc nagyobb városainak legelőkelőbb üzemeiben gyarapította. 1912 júliusában vette át az 1893-ban alapított Rákóczi út 44. szám alatti vendéglőt Kaszás Lajostól, "amelyet [Keszey] szorgalma, előzékenysége, úri modora, jó konyhája, kiváló borai és szaktudása Budapest első üzemei közé emelt." - írta a Szállodás és Vendéglős Évkönyv 1928-ban. Keszey Vince és felesége az éttermet a megvásárlást követően felújította, modernizálta és néhány év alatt Budapest egyik legmeghatározóbb vendéglőjévé fejlesztette. Kartársai elismerését jelentette, hogy 1919 decemberében egyhangúan megválasztották a Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipartestülete elnökévé. Munkássága alatt fogadták el, és miniszteri rendeletben szabályozták 1920 szeptemberében, hogy a vendéglősipar képesítéshez kötött iparok közé tartozzon. 1920-ban a Magyar Szállodások Vendéglősök és Kocsmárosok Országos Szövetségének újjászervezése után, annak elnöki tisztét is elvállalta. http://keszey-etterem.hu/tartalom/keszey-csalad
Title(s), language | |
---|---|
language | hungarian |
Subject, content, audience | |
subject | vendéglős |
subject | Keszey Vince |
subject | fénykép |
subject | Keszey Étterem |
subject | vendéglátás-történet |
subject | Griff szálloda |
subject | Kaszás Lajos |
subject | Szállodás és Vendéglős Évkönyv |
subject | Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipartestülete |
subject | vendéglősipar |
subject | Magyar Szállodások Vendéglősök és Kocsmárosok Országos Szövetsége |
subject | MKVM |
Time and places | |
location of physical object | Budapest |
Attributes | |
medium | paper |
extent | 15 cm x 11 cm |
colour image | black and white |
format | jpeg |
Legal information | |
rightsholder | MKVM |
access rights | research permit needed |
Source and data identifiers | |
source | MKVM |
registration number | VF_20_226 |
registration number | VIP_50_Személyek_cukrász_művész_politikus_1848-as sz_Draveczky foto |