Éhség és bőség

A táplálkozás európai kultúrtörténete

text
Title(s), language
is part of Európa születése
language hungarian
Subject, content, audience
subject táplálkozási kultúra
subject éhezés
subject az ízlés változásai
Creators, contributors
creator Massimo Montanari
publisher Atlantisz Könyvkiadó
Time and places
place of publishing Budapest
spatial reference Európa
date 1996-01-01
Attributes
medium paper
extent 220 p
format PDF
Legal information
rightsholder Massimo Montanari
rightsholder Atlantisz Könyvkiadó
rightsholder Gius. Laterza & Figli Roma-Bari
Source and data identifiers
source MTA TK Kisebbségkutató Intézet