Gerbeaud cukrászda

image
qualifiedcontent

A felvételen a Gerbeaud cukrászda terasza látható. 1870-ben nyitotta meg Kugler Henrik a később híressé vált cukrászdáját, melyet Gerbeaud Emil vett át és az ő vezetése alatt élte igazi fénykorát az üzlet. 1948-ban államosították a cukrászdát és Vörösmarty Cukrászda néven működött tovább egészen 1984-ig, amikor visszakapta a Gerbeaud elnevezést.

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject MKVM
subject vendéglátás
subject vendéglátóipar
subject vendéglátás-történet
subject cukrászda
subject sütemény
subject terasz
subject Földvári Árpád
Time and places
place of publishing Budapest
spatial reference Budapest
location of physical object Budapest
temporal reference 1985
Attributes
medium paper
extent 12 cm x 9 cm
colour image black and white
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number VF_32337
registration number VIP_33_Cukrászdák, eszpresszók