A Tatabánya közelében található Birka (Csákányosi) Csárdát Makovecz Imre tervezte 1968-ban. "Az épület közepén egy kémény áll, az alaprajz egy kört közelít. A kémény hagyományos rendeltetésén kívül a tetőszerkezet alátámasztó oszlopaként is funkcionál. Két nagyméretű ablakszemmel nyílik fel az egyébként zárt tömegű ház a kilátás felé. A csárda egy öt különböző tervből álló tervsorozat egyetlen megvalósult példája. Ez a megvalósulási arány általánosnak tekinthető. A tatabányai csárda az emberi arc képének és a koponya zártságának szeretett volna építészeti példája lenni." Az 1-es főút mellett áll a Birka Csárda, ott ahol kéktúra keresztezi azt. A birka nem csak a nevében szerepel, de az étlapján is. A múltban több sorscsapás is érte ezt az étlapjában is egyedi vendéglőt. Az 1970-es években leégett, aztán miután ismét felépítették. A forgalmas főút mellett, elkészült a párhuzamos nyomvonalon futó autópálya. Sokan azt jósolták akkor, csődbe megy az addig jól menő vállalkozás, de a Birka Csárda túlélte ezt is, mert bár az átutazók elmaradtak a vendégek közül, de az ínyencek továbbra is visszajárnak a mára bizony meglehetősen gyér forgalmú út mellett fekvő étterembe." (egykor.hu)

Sheep inn