Képes Pesti Szakácskönyv
text
qualifiedcontent
A valódi szakácsság vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített Képes Pesti Szakácskönyv. Írta: St. Hilaire Jozéfa. Huszonhatodik, a felszeldelés mesterségével, valamint a modern asztal terítésével bővített kiadás. Átdolgozta: Vörös Mari. Mellékletként 3 db ételreceptet tartalmaz. Mihalkó Cornélia hagyatéka. Kiadó: Eggenberger-féle könyvkereskedés (Hoffmann és Molnár), Budapest.
The Real Cookery or the Most Recently Reviewed and Improved Picture Pest Cookbook. Written by Ms. Jozéfa St. Hilaire. Twenty-sixth edition, enhanced by the craft of slicing and laying the modern table. Revised by: Ms. Mari Vörös. Includes 3 food recipes. The legacy of Cornélia Mihalkó. Publisher: Eggenberger Bookstore (Hoffmann & Molnár), Budapest.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| language | english |
| Subject, content, audience | |
| subject | Budapest |
| subject | St. Hilaire Jozéfa |
| subject | szakácskönyv |
| audience | researchers |
| Time and places | |
| place of publishing | Pest - Pilis - Solt - Kiskun vármegye; Budapest |
| spatial reference | Pest - Pilis - Solt - Kiskun vármegye; Budapest |
| location of physical object | Putnok |
| date | 1881-01-01 |
| temporal reference | 20. század |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 14 x 20 cm |
| extent | terjedelem: 335 oldal |
| format | |
| Legal information | |
| rightsholder | Gömöri Múzeum; Putnok |
| Source and data identifiers | |
| source | Gömöri Múzeum; Putnok |
| source | Digitális Erőmű; Ózd |
| registration number | 91.51.30 |