Képes Pesti Szakácskönyv

text
qualifiedcontent

A valódi szakácsság vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített Képes Pesti Szakácskönyv. Írta: St. Hilaire Jozéfa. Huszonhatodik, a felszeldelés mesterségével, valamint a modern asztal terítésével bővített kiadás. Átdolgozta: Vörös Mari. Mellékletként 3 db ételreceptet tartalmaz. Mihalkó Cornélia hagyatéka. Kiadó: Eggenberger-féle könyvkereskedés (Hoffmann és Molnár), Budapest.

The Real Cookery or the Most Recently Reviewed and Improved Picture Pest Cookbook. Written by Ms. Jozéfa St. Hilaire. Twenty-sixth edition, enhanced by the craft of slicing and laying the modern table. Revised by: Ms. Mari Vörös. Includes 3 food recipes. The legacy of Cornélia Mihalkó. Publisher: Eggenberger Bookstore (Hoffmann & Molnár), Budapest.

Title(s), language
language hungarian
language english
Subject, content, audience
subject Budapest
subject St. Hilaire Jozéfa
subject szakácskönyv
audience researchers
Time and places
place of publishing Pest - Pilis - Solt - Kiskun vármegye; Budapest
spatial reference Pest - Pilis - Solt - Kiskun vármegye; Budapest
location of physical object Putnok
date 1881-01-01
temporal reference 20. század
Attributes
medium paper
extent 14 x 20 cm
extent terjedelem: 335 oldal
format PDF
Legal information
rightsholder Gömöri Múzeum; Putnok
Source and data identifiers
source Gömöri Múzeum; Putnok
source Digitális Erőmű; Ózd
registration number 91.51.30