A rouen-i kacsa tálalása
image
qualifiedcontent
A rouen-i kacsa tálalása. (A kép alján olvasható a kacsa tálalása részlesen). A kép a párizsi La Tour D'Argent éttermének konyháját ábrázolja. A dátum a leltárkönyv alapján. Az 1580. óta működő vendéglőről bővebben: https://tourdargent.com/heritage/
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| language | french |
| Subject, content, audience | |
| subject | felszolgálás |
| subject | tálalás |
| subject | ételfogás |
| subject | vendéglátás-történet |
| subject | étterem |
| Creators, contributors | |
| publisher | - |
| Time and places | |
| place of publishing | - |
| spatial reference | Párizs (Franciaország) |
| spatial reference | 15. Quai de la Tournelle (Párizs) |
| location of physical object | Budapest |
| temporal reference | - |
| temporal reference | - |
| Attributes | |
| medium | paper |
| extent | 9 x 11 cm |
| colour image | black and white |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | MKVM |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | MKVM |
| registration number | VF_32_778 |
| registration number | VIP_46_Terítés_teríték_felszolgálás_büféasztal_csendélet |