Negro gyógycukorka, csomagolóanyag

image
qualifiedcontent

Édességcímkék albumban. Különböző édesség címkéi, beragasztva (303 db). A KD_1989_829_1_303 leltárszámú albumba ragasztott csomagolóanyag-gyűjtemény tárgya. "Negro töltött gyógycukorka" csomagolóanyag, nejlonzacskó, színes nyomat. Piros háttéren kéményt tisztogató kéményseprő rajzával, "A torok kéményseprője" reklámfelirattal, a gyártó, az energiatartalom, a tömeg (100g) és a fogyasztói ár (5,20 Ft) feltüntetésével. A Szerencsi Édesipari Vállalat Szerencsi Csokoládégyára terméke. Dátum és adatok a leltárkönyv és a tárgy felirata alapján. A cukorka nem a színéről kapta a nevét, hanem egy fűzfői vegyész Karl Negro, azaz Negro Károly (1841-1919) a névadója, illetve elnevezéséhez Negro Károlytól kapott névhasználati jogot. Más források szerint, Trianon után, Dreher Antal a kőbányai sörgyára mellett épített cukorkaüzemet, ahol számos külföldi cukrász állt munkába 1926-ban, köztük Pietro Negro Itáliából. Ő fedezte fel - mintegy véletlenül -, hogyan lehet a savanyú cukor gyártásakor fönnmaradó törmeléket mentollal, ánizzsal és még számos összetevővel ízesíteni. A Negrót az 1930-as évektől a Stühmer cég kezdte gyártani, a második világháborút követő államosítás után először a Budapesti Csokoládégyár, majd az 1960-as évektől egészen 1981-ig a Magyar Édesipari Vállalat gyártotta és forgalmazta. Az 1980-as évektől került a cukorka a Szerencsi Édesipari Vállalat és a Győri Keksz- és Ostyagyár tulajdonába. Forrás: Budapest, 2005. (28. évfolyam) 6. szám június Ráday Mihály: A gangról a történelembe; Kisalföld, 2006. október 19. (61. évfolyam, 246. szám)

Title(s), language
language hungarian
Subject, content, audience
subject csomagolás
subject cukorka
subject édesség
subject édesipar
subject kereskedelem-történet
Creators, contributors
publisher -
Time and places
place of publishing -
spatial reference Magyarország
spatial reference Szerencs
location of physical object Budapest
temporal reference 1970-es évek
temporal reference 1980-es évek
Attributes
medium plastic
extent 16 x 12 cm
colour image polychrome
format jpeg
Legal information
rightsholder MKVM
access rights research permit needed
Source and data identifiers
source MKVM
registration number KD_1989_829_68
registration number KD_Csomagolóanyag_gyűjtemény