Negro gyógycukorka, csomagolóanyag
Édességcímkék albumban. Különböző édesség címkéi, beragasztva (303 db). A KD_1989_829_1_303 leltárszámú albumba ragasztott csomagolóanyag-gyűjtemény tárgya. "Negro töltött gyógycukorka" csomagolóanyag, nejlonzacskó, színes nyomat. Piros háttéren kéményt tisztogató kéményseprő rajzával, "A torok kéményseprője" reklámfelirattal, a gyártó, az energiatartalom, a tömeg (100g) és a fogyasztói ár (5,20 Ft) feltüntetésével. A Szerencsi Édesipari Vállalat Szerencsi Csokoládégyára terméke. Dátum és adatok a leltárkönyv és a tárgy felirata alapján. A cukorka nem a színéről kapta a nevét, hanem egy fűzfői vegyész Karl Negro, azaz Negro Károly (1841-1919) a névadója, illetve elnevezéséhez Negro Károlytól kapott névhasználati jogot. Más források szerint, Trianon után, Dreher Antal a kőbányai sörgyára mellett épített cukorkaüzemet, ahol számos külföldi cukrász állt munkába 1926-ban, köztük Pietro Negro Itáliából. Ő fedezte fel - mintegy véletlenül -, hogyan lehet a savanyú cukor gyártásakor fönnmaradó törmeléket mentollal, ánizzsal és még számos összetevővel ízesíteni. A Negrót az 1930-as évektől a Stühmer cég kezdte gyártani, a második világháborút követő államosítás után először a Budapesti Csokoládégyár, majd az 1960-as évektől egészen 1981-ig a Magyar Édesipari Vállalat gyártotta és forgalmazta. Az 1980-as évektől került a cukorka a Szerencsi Édesipari Vállalat és a Győri Keksz- és Ostyagyár tulajdonába. Forrás: Budapest, 2005. (28. évfolyam) 6. szám június Ráday Mihály: A gangról a történelembe; Kisalföld, 2006. október 19. (61. évfolyam, 246. szám)
Title(s), language | |
---|---|
language | hungarian |
Subject, content, audience | |
subject | csomagolás |
subject | cukorka |
subject | édesség |
subject | édesipar |
subject | kereskedelem-történet |
Creators, contributors | |
publisher | - |
Time and places | |
place of publishing | - |
spatial reference | Magyarország |
spatial reference | Szerencs |
location of physical object | Budapest |
temporal reference | 1970-es évek |
temporal reference | 1980-es évek |
Attributes | |
medium | plastic |
extent | 16 x 12 cm |
colour image | polychrome |
format | jpeg |
Legal information | |
rightsholder | MKVM |
access rights | research permit needed |
Source and data identifiers | |
source | MKVM |
registration number | KD_1989_829_68 |
registration number | KD_Csomagolóanyag_gyűjtemény |