Fejés és tejfeldolgozás Tiszakarádon
text
Fejés eszközei, rocska, pating, csupor, vajköpülés, aludttej, túró, tejföl. Túrós, tejfölös ételek. Tejhez fűződő babonák, boszorkányság.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| Subject, content, audience | |
| subject | Fejés és tejfeldolgozás Tiszakarádon |
| audience | researchers |
| Creators, contributors | |
| creator | Lengyel Gizella |
| Time and places | |
| spatial reference | Tiszakarád, Magyarország |
| location of physical object | Miskolc |
| temporal reference | 1975 |
| Attributes | |
| medium | paper |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | Herman Ottó Múzeum |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | Herman Ottó Múzeum, Néprajzi Adattár |
| registration number | HOM_NA_2923 |