A juhtej feldolgozása Békés megyében.
text
Pásztorkodás, juhászat, juhtartás, tejfeldolgozás, tejtermékek, oltó, fejés, sajt, túró, brindza, gomolya. Szemináriumi dolgozat.
| Title(s), language | |
|---|---|
| language | hungarian |
| Subject, content, audience | |
| subject | A juhtej feldolgozása Békés megyében. |
| audience | researchers |
| Creators, contributors | |
| creator | Törő László |
| Time and places | |
| spatial reference | Békés megye, Magyarország |
| location of physical object | Miskolc |
| temporal reference | - |
| Attributes | |
| medium | paper |
| format | jpeg |
| Legal information | |
| rightsholder | Herman Ottó Múzeum |
| access rights | research permit needed |
| Source and data identifiers | |
| source | Herman Ottó Múzeum, Néprajzi Adattár |
| registration number | HOM_NA_4093 |