A képen a Párizsban megrendezett "Mézeskalács ünnep" sátra látható a Saint-Sulpice téren. A sátor vagy pavilon a magyarországi kiállítóknak adott ideiglenes otthont többek között a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum lelkes csapatának. Maga tér a Joachim Visconti által tervezett 1844-1848 között épített monumentális szökőkútjáról híres. A szökőkút, amely a négy püspök szökőkútjaként ismert (Fontaine des Quatre Evêques) négy olyan francia püspöknek állít emléket akik később bíborosok lettek. Mások értelmezése szerint ez egy ártatlan szójáték, (franciául az égtáj és a bíboros kiejtése hasonló) és a püspökök egyike sem lett bíboros, és a szökőkút oldalainak tájolása a négy égtáj felé (Fontaine des quatre points cardinaux), valójában az elnevezés értelmezése.

La féte du Pain d'Epices

A former catering-trade exhibition entitled "Gingerbread Festival" organized in Paris, with the participation of the Hungarian Museum of Trade and Tourism. The pavilion gave the Hungarian exhibitors a temporary home, for the enthusiastic team of the Hungarian Museum of Trade and Tourism among others.